Da schreibe ich im letzten Beitrag noch, dass man nicht immer über Essen und Trinken schreiben kann, sondern dass es auch noch andere Dinge gibt, die ein erfülltes Leben ausmachen. 
Nur wenige Tage später macht Thomas mir ein Überraschungsgeschenk: eine Eismaschine! My latest post says that there’s more to life than food and drinks and cooking. What happens? I came home one day and Thomas had a surprise for me: an ice cream maker! (more…)
Archive for the ‘Recipes’ Category
Avanti-Pasti mit Stephen King
Sunday, August 15th, 2010Frühlingserwachen – The Awakening Of Spring
Sunday, April 18th, 2010
Es ist so schön, morgens mit Tageslicht aufzuwachen. Auch wenn die Luft noch kalt ist, die Seele freut sich über Sonnenstrahlen und blauen Himmel. Bei uns spiegelt sich das auch immer auf dem Teller wieder. Nicht, dass wir nicht auch in der kalten Jahreszeit mit Tomaten und Kräutern kochen, aber es gibt bestimmte Zusammenstellungen, die auf dem Teller strahlen und man fühlt sich sofort ein bißchen wie im Urlaub. 
It’s great to wake up with daylight and – although it’s still pretty cold – some sun and blue sky are very good for our souls. Our food plans reflect the season very often. Obviously we also use tomatoes and herbs during autumn and winter but some combinations shine on the plate and make you think of holidays straight away. (more…)
Top Eisdiele im Ruhrgebiet
Monday, April 5th, 2010Das hier nur ganz schnell zwischendurch für alle, die im Ruhrgebiet ein Eis essen wollen, das aus besten Zutaten hergestellt wird und auch so schmeckt. Begebt Euch direkt ins Eiscafé Angelo Losego in der Rheinischen Str. 33 in Dortmund (www.eiscafe-angelo.de), die Auswahl an Eissorten ist sehr groß und der Geschmack unschlagbar. Besondere Empfehlung: Joghurt mit Honig und Sesam, Haferflocke, Feige-Nuss und Quark mit Zimtpflaume. Hier wird das Milcheis noch aus echter Milch und frischen Eiern gemacht und darum ist das Ergebnis so lecker. In das Vanilleeis kommt noch echte Vanille und kein Aroma mit schwarzen Pünktchen und gelber Lebensmittelfarbe. Fotos gibt es an dieser Stelle keine, weil z.B. ein Becher mit den Sorten Haferflocke, Banane und Joghurt mit Honig und Sesam mit Sahne als Komposition in beige einfach nicht toll aussieht. Außerdem habe ich diesen quasi inhaliert und ihm somit jede Chance als Model genommen. Nein, heute habe ich leider kein Foto für Dich. Never mind the Inneneinrichtung, es sieht hier so aus wie in sehr vielen Eisdielen, leuchtende Farben an den Wänden, andere - nicht minder leuchtende - Farben als Sitzbezug, gläserne Eisbecher mit Farbverlauf…stylish ist anders, aber Familie Losego macht alles richtig. Die Qualität der Eiscrème ist das, was zählt und der Preis stimmt auch. Beim nächsten Mal frage ich nach einer Dauerkarte für das Eiscafé Angelo Losego.
Gemütlichkeit über alles
Sunday, October 25th, 2009“Sommer” ist wohl meine spontane Antwort auf die Frage, welche der vier Jahreszeiten mir die liebste ist. Wenn ich allerdings länger darüber nachdenke, fällt mir auf, dass ich sie eigentlich alle mag und mich auch glücklich schätzen kann, an einem Ort zu leben, an dem es sowohl Sonne als auch Schnee und alles dazwischen gibt. 
I guess that “summer” will always be my spontaneous answer to the question which of the seasons is my favourite. If I just think it over for a little while I have to admit that I like all of them. I know that in February I’ll check the “how to emigrate” websites again, looking for a place on earth where it’s not cold, grey and wet for five months.
Made in Germany
Sunday, October 11th, 2009
potato pizzette
Nicht erschrecken. Und schon gar nicht wegklicken bitte. Wo sind wir denn hier? Na klar, auch in Deutschland. Aber eben nicht nur. Don’t worry. And don’t leave either. As we live in Germany some of our friends complained about the difficulty of reading English language and – most of all – cooking with English recipes. (more…)