Archive for the ‘Meat’ Category

Gemütlichkeit über alles

Sunday, October 25th, 2009

“Sommer” ist wohl meine spontane Antwort auf die Frage, welche der vier Jahreszeiten mir die liebste ist. Wenn ich allerdings länger darüber nachdenke, fällt mir auf, dass ich sie eigentlich alle mag und mich auch glücklich schätzen kann, an einem Ort zu leben, an dem es sowohl Sonne als auch Schnee und alles dazwischen gibt. pork roast with spätzle and beer sauce    I guess that “summer” will always be my spontaneous answer to the question which of the seasons is my favourite. If I just think it over for a little while I have to admit that I like all of them. I know that in February I’ll check the “how to emigrate” websites again, looking for a place on earth where it’s not cold, grey and wet for five months.

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Roast pork with herbs and bacon

Tuesday, June 9th, 2009

Roast pork with bacon
Child’s play: A simple roast pork tastes special with some herbs from the garden and a coat of bacon. (more…)